Testo:

½ kg presejane kamutove polnozrnate moke

3 dl mlačnega mleka (ali rastlinskega mleka)

42 g svežega ali 2 vrečki suhega kvasa

60 g sladkorja

1 vanilj...

50 g suhih brusnic

2 žlici ruma (ali drugega žganja)

300 g presejane pirine polnozrnate moke

2 dl mlačnega mleka

21 g svežega (ali 1 vrečka suhega kvasa)

5...

Testo:

300 g presejane moke (pšenične, pirine, kamutove)

1 ščepec soli

½ žličke sode bikarbone ali 2 žlički pecilnega praška (vinski kamen)

1 vaniljev sladk...

210 g presejane bele moke (pšenične, pirine, kamutove)

4 rumenjaki

1 ščepec soli

2 žlički ruma

5 žlic belega vina

7 dl olja za cvrenje

mleti sladkor za...

Samooskrba v praksi. Zavzeta ekipa lokalnega tima Sonaravni vrtovi ob polni mizi dobrot planira kaj bodo delali prihodnje leto. Sklenili so: v praksi bodo nadgr...

Logaške lipe so poleti na skupni njivi med drugim posadile tudi visok in nizek fižol. Seme jim je odstopila lokalna ljubiteljica, zbirateljica in gojiteljica fi...

Članice portoroškega lokalnega tima društva Samooskrbni.net so na srečanju pripravile delavnico kvašenega testa ter  spekle orehovo potico in polžke s pehtranov...

MARTINOVO KOSILO

Danes je Martinovo in morda se boste odločili, da si pripravite tematsko obarvano kosilo. Na mizi ne smejo manjkati dobrote jesenskih plodov n...

Zeliščarska sekcija društva Samooskrbni.net je svojim članom poslala članek o KOPRIVI (opis, uporaba v zdravilstvu, kulinarika, pripravki iz koprive). 

Velika ...

Temu se reče "vodenje z vzgledom"!
Naša vodja semenarske sekcije društva Erika Zakrajšek, je tudi letos vzgojila nadpovprečno lepe in velike glave zelja. Te gla...