SREČANJE LOKALNEGA TIMA DOBRE VILE
Feb 09, 2026
Mentorica Mateja Reš piše: "V soboto smo se ponovno srečale Dobre vile. Imamo dva nova člana! No, realno 3, saj je pridružen en par, kar nas sploh veseli. Pa tudi mlado moč imamo, kar nam daje upanje v samooskrbo in nam je v čast.
Takoj smo se lotili akcije.
Najprej smo prebrali strte orehe in zbrali orehove pretine. Menda so polni joda! Več o tem smo objavili.
Nato smo razdelili fermentirane limone in pokusili tekočino. Menja so bila zelo deljena. Naša Katja je prinesla lanskoletno fermentirane limone in so bile res top. Porjavele so, a lupina je bila povsem mehka. Da o okusu ne govorim. Pravi, da Italjani to uživajo poleg piščančjih jedi.
Nato je Andreja naredila kreme za obraz. Uporabili smo domač hidrolat in domače eterično olje dišeče pelargonije. 300 g je bilo mase. Za vse nas je je bilo.
Andreja je res zelo inovativna in ima vsakič kako novo kulinarično presenečenje. Poglejte tudi, kako lahko brez smeti zavijete darilo!
V google forms smo oblikovali preglednico skupnih naročil, s chat si pomagali ugotoviti, zakaj uporabljati bazaltno moko.
Na koncu smo se okrepčali še ob dobro založeni mizi.
Pokusili smo razliko med kruhom z drožmi in sicer okusnim domačim kvašenim kruhom. Rešili smo tudi zagato s kruhom za članico, ki ne uživa glutena. S temno brezglutensko moko, jajcem, vodo, malo soli, malo olja in vinskega kamna smo na ponvi na hitro spekli kruhke.
Ura je bila zelo pozna, ko smo sklenili, da je čas za slovo."
Želite biti na tekočem?
Prijavite se na prejemanje obvestil in akcij ekipe Samooskrbni.net.
Tudi mi sovražimo neželena obvestila. Vaših podatkov ne bomo nikoli posredovali naprej.
