V tem tednu presajamo zimsko solato za spomladansko uživanje. Sadimo jesenski česen in čebulo. Gredice prerahljamo in dodamo kompost. Dobrodošel je tudi lesni p...

Kmetijski inštitut Slovenije (KIS) je javni raziskovalni zavod, ki z raziskavami in strokovnim delom podpira razvoj slovenskega kmetijstva. Med njegovimi deja...

Spoštovani, 

zahvaljujemo se vam za obisk Festivala samooskrbe, ki ga je organiziralo društvo Samooskrbni.net v okviru projekta Lahko.si.

Veseli nas, da smo v...

Spoštovani,

Vabimo vas na 14. strokovno konferenco Aktualno na področju ekološkega kmetijstva 2026, ki bo potekala v četrtek, 15. oktobra 2025, v prostorih F...

V tem času skrbimo za rastoče rastline, odstranjujemo poškodovano in suho listje. V rastlinjaku in v toplejšem delu Slovenije je še čas za posevke motovilca, zi...

PRIJAVA NA DOGODEK:

https://www.hisalinhart.si/okusi-biodinamike

Čilijeva omaka (osnovni recept je pred leti objavil angleški kuhar Jamie Oliver)

Pri rokovanju z zelo pekočimi čiliji, ki dosegajo visoke vrednosti na Scovillo...

Sončne celice proizvajajo elektriko iz sončne svetlobe. Z njo lahko napajamo naprave ali polnimo prenosni baterijski hranilnik. Njihova proizvodnja je odvi...

Na 2. strokovnem simpoziju »Javno naročanje z vizijo – kako do več trajnostne lokalne hrane v javnih zavodih«, ki je potekal 16. septembra 2026 na Celjskem sejm...

RECEPT:

2 kg očiščenih jabolk (odstranimo samo semena)

1 kg očiščenega korenja  (lahko tudi 0,5 kg)

10 l vode – priporočamo izvirsko vodo/vodo brez klora

50...

V tem času skrbimo za rastoče rastline, odstranjujemo poškodovano in suho listje. V rastlinjaku in v toplejšem delu Slovenije je še čas za posevke motovilca, zi...

NAVADNI HMELJ    (Humulus lupulus) 

Botanično uvrščamo hmelj med dvokaličnice, v red koprivovcev (Urticales), kamor spada tudi navadna kopriva, in skupaj s kon...