GOSTI SOK IZ JABOLK IN KORENJA
Sep 29, 2026
RECEPT:
2 kg očiščenih jabolk (odstranimo samo semena)
1 kg očiščenega korenja (lahko tudi 0,5 kg)
10 l vode – priporočamo izvirsko vodo/vodo brez klora
50 g citronke
1 jušno žlico vanilijevega sladkorja
do 1 kg sladkorja (priporočamo 0,5 kg).
Očiščeno korenje skuhamo v 1 l vode, jabolka skuhamo v drugi posodi v 1,5 l vode. Vsakega posebej zmiksamo v multipraktiku, da dobimo gosto kašo.
Nato obe masi združimo v loncu in zalijemo z 7,5 l izvirske vode, dodamo sladkor, citronsko kislino ter vanilijev sladkor. Lahko dodamo še kakšno kapljico eteričnega olja limone.
Kuhamo do vretja (lahko vre še kakšno minuto ali dve), ter vročega nalijemo v čiste sterilne steklenice, zapremo in pokrite pustimo, da se počasi ohladijo.
Želite biti na tekočem?
Prijavite se na prejemanje obvestil in akcij ekipe Samooskrbni.net.
Tudi mi sovražimo neželena obvestila. Vaših podatkov ne bomo nikoli posredovali naprej.
