Pridruži se

Blog

Aktualne novice društva Samooskrbni.net

Zeljni "žur"

novice iz društva Nov 11, 2022

Mariboski tim "prekaljenih" je združil svoje moči pri še enem samooskrbnem projektu. Zakaj bi vsak "ujčkal" svojih nekaj kilogramov zelja, ko lahko skupaj naredimo boljšega! Za ta namen smo dali fermentirati 130 kilogramov skupnega zelja. 

Pod mentorstvom izkušenega pridelovalca kislega zelja smo spoznali celoten proces in se ob tem lepo imeli. 

Zelje se bo na toplem kisalo pod budnim očesom našega mentorja, mi pa ga bomo jemali iz škafa na vsakem srečanju. Postopka jemanja zelja iz škafa, umivanja in ponovnega zapiranja se bomo še naučili.

Logično nadaljevanje naše skupne aktivnosti kisanja zelja je tudi skupno kuhanje sarme, kar bomo izvedli na enem od srečanj v mesecu decembru.

Če bi kdo želel degustirati kislo zelje z nami, pa naj se oglasi mentorici skupine Alenki Šoštarič.

 

 

Želite biti na tekočem?

Prijavite se na prejemanje obvestil in akcij ekipe Samooskrbni.net.

Tudi mi sovražimo neželena obvestila. Vaših podatkov ne bomo nikoli posredovali naprej.

Vas zanima več?

Navedene so zadnje tri objave iz našega bloga. Za dodatne vsebine izberite v meniju Blog. 

Hitri tečaj: vzgoja domačih sadik za zamudnike

Mar 13, 2024

Črno pod prsti, svetlo v duši!

Mar 07, 2024