Kisla repa za samooskrbno shrambo
Nov 11, 2024
Članice tima Makole-Poljčane so se pridružile mariborskemu timu pri pobiranju repe na skupni njivi zadnjega dne oktobra. Nabrano repo so nato na naslednjem srečanju skupaj očistile, naribale, jo posolile ter natlačile v kozarce. Med delom so se pogovarjale tudi o fermentiranju druge zelenjave v kozarcih, s čimer ima mentorica Valentina veliko izkušenj, ostale članice pa še ne.
Posvetile so se tudi setvenemu BD koledarju, v povezavi z vremenom, kako so konstelacije kazale za oktober ter kakšno vreme je bilo v resnici. Na osnovi BD koledarja so nato preučile, kakšno vreme lahko pričakujemo v novembru. Izdelale so še načrt za semenenje na skupnih gredah pri Jožici v prihodnjem letu, tako, da si bodo precej semen lahko zagotovili sami.
Želite biti na tekočem?
Prijavite se na prejemanje obvestil in akcij ekipe Samooskrbni.net.
Tudi mi sovražimo neželena obvestila. Vaših podatkov ne bomo nikoli posredovali naprej.