Delavnica biodinamičnega obrezovanja sadnega drevja s Slavkom Turšičem

Prvo decembrsko nedeljo je potekala fenomenalna izskustvena delavnica obrezovanja drevja na sonaraven permakulturno biodinamični način v sadnem učnem vrtu v Veliki Pirešici. Člani Sonaravni vrtovi in Samooskrbni.net so skupaj s strokovnjakom Slavkom Turšičem spoznavali kako posaditi sadiko dreves na enostaven način, da jo škodljivci pustijo pri miru, kako graditi krošnjo in kako upogibati veje ter jih pravilno zavezati z vrvico, da bo zrastla pravilna krosnja ter kako obrezovati, da bo na njih kaj sadežev. Udeleženci so prevzeli svoje sadike visokodebelnih starih sort dreves, ki bodo rodila naslednjih 50 let.
Justika, zavzeta članica Ajda Štajerska, je prikazala kako obrezovati visokodebelne sorte in kako premazati debla z biodinamičnim premazom. Udeleženci so se tudi sami preizkusili v obrezovanju. Ker je želja po poglabljanju znanja velika, je že dogovorjeno, da v januarju delavnico ponovimo.