Logaški tim raste: dinamično srečevanje na vrtovih članov

V maju smo se srečali dvakrat, prvič pri Nenci, kjer smo si ogledali njen v permakulturo usmerjen vrt. Naredili smo substrat za presajanje: zmešali smo prepereli ovčji gnoj, vrtno zemljo, krtine in humus, ki je nastal v starem štoru v gozdu. Prvič smo kuhali marmelado iz regratovih cvetov, a je bila na koncu prav dober sirup. Nauk te zgodbe je, da se za shranke vedno uporabi preverjene recepte!

Drugič smo se srečali pri Aniti. Posebnost njenega vrta so betonske visoke grede, ki jih izdeluje njen mož. Glavna tema srečanja je bil sladki krompir. Anita ga sadi direktno v konjski gnoj in ima ogromen pridelek. Prikazali smo celoten postopek sadik od trganja poganjka od matičnega krompirja, do posaditve že okoreninjenih sadik v lončke, ki smo si jih potem razdelili. Seveda smo sladki krompir tudi spekli in ga pohrustali.