SOOSKRBOVALNICA DESETINKA – BOSTE SODELOVALI TUDI VI?

V okviru gibanja Oskrbimo Slovenijo – Štafeta semen ponovno organiziramo akcijo Sooskrbovalnica Desetinka, s katero želimo povezati kmete in ozaveščene kupce, ki jim je mar, kaj jedo, in so za zdravo pridelano hrano pripravljeni tudi kaj narediti. Ker vsi nimajo možnosti lastne samooskrbe, je sooskrba prava pot k večji prehranski varnosti posameznika, družine in lokalne skupnosti, tudi v nepredvidenih razmerah (npr. pretrganih transportnih poteh, daljših izpadih elektrike, ko v trgovinah ne bo mogoče ničesar kupiti). Tako želimo omogočiti dostop do zdrave, lokalno pridelane hrane ter spodbujamo povezovanje med pridelovalci in kupci.

V kolikor vas zanima, da bi si sami nabrali okusne sadeže sibirskih borovnic – haskap sadežev po konceptu Sooskrbovalnice Desetinka, se prijavite na: ekoci.si@gmail.com in poslali vam bomo seznam kmetov po regijah, kjer si boste lahko okusne sadeže nabrali sami.

Kaj je Sooskrbovalnica Desetinka?

Gre za oživljanje stare tradicije medsebojne pomoči, kjer ljudje pomagajo pri obiranju pridelkov, v zameno pa prejmejo del pridelka – t. i. »desetinko«. Tako kmetje lažje pravočasno poberejo pridelke, udeleženci pa si zagotovijo kakovostno hrano neposredno pri pridelovalcu.

V nepredvidenih geopolitičnih in podnebnih razmerah je čedalje pomembneje, da stkemo pristne vezi med kmeti in kupci ter vemo, kje se lahko oskrbimo tudi ob morebitnih daljših izpadih elektrike, ko trgovine ne bi delovale. Hrana v trgovinah je čedalje slabše označena, pogosto smo priča odpoklicem živil. Zato ni boljšega občutka in večjega zaupanja, kot če si sadeže naberemo sami ter spoznamo kmeta, ki jih je skrbno pridelal, in pogoje, v katerih rastline rastejo.

Kako poteka?

• Udeleženci pomagajo pri obiranju pridelkov (haskap jagod, fižola, orehov ipd.). Tokrat obiramo sadeže izvrstnih lastnosti – haskap jagode.

• Za sodelovanje prejmejo 10 % nabranega pridelka brezplačno (če npr. poberejo 10 kg haskap borovnic, jim kmet podari 1 kg).

• Dodatne količine, ki so jih nabrali, lahko kupijo po nižji ceni (najmanj desetino ceneje ali še ugodneje kot na trgu) neposredno pri kmetu.

• Tako si lahko hrano naberejo sami, brez posrednikov, transportov in trgovskih verig, direktno pri kmetu, ki jo je pridelal sam.

Koncept spodbuja: lokalno samooskrbo, povečanje prehranske varnosti, sodelovanje med ljudmi, spoštovanje zemlje in dela kmetov, ohranjanje slovenskega podeželja ter oživlja tradicijo naših prednikov in povezuje neposredno kmete in kupce, kar bo čedalje pomembneje, če bomo želeli vedeti, kaj jemo, in kje dobiti zdravo pridelano ekološko hrano.

V kolikor vas obiranje zanima, se prijavite na: ekoci.si@gmail.com in poslali vam bomo seznam kmetov po regijah, kjer si boste lahko okusne sadeže nabrali sami.

• Po prijavi prejmete termine in lokacije organiziranega obiranja.

• Udeleženci upoštevajo navodila pridelovalca ter sodelujejo na lastno odgovornost.

V okviru gibanja Oskrbimo Slovenijo – Štafeta semen že od leta 2012 spodbujamo ohranjanje domačih semen, lokalne samooskrbe in povezovanje skupnosti. Verjamemo, da bomo prihodnost prehranske varnosti gradili skupaj – od semena do krožnika.

Naj se obiranje začne – kot nekoč, skupaj, z roko v roki!

Več informacij:
www.ekoci.si
e-mail: ekoci.si@gmail.com

Za vseslovensko gibanje za povečanje samooskrbe in ohranjanje semen Oskrbimo Slovenijo – Štafeta semen, Ekoci in somišljenike:

Irena Rotar, predsednica Ekoci